Lecker Mittagssnack: Ciabatta mit Avocadocreme und gebratener Aubergine
Jetzt wo der Frühling kommt und das Wetter auch noch so schön mitspielt braucht es mittags nicht unbedingt etwas warmes, da reicht oft ein leckerer Snack zwischendurch. Dafür gibt es heute ein kleines Rezept, das wirklich ganz schnell geht und mindestens genauso lecker ist: Ciabatta mit Avocadocreme, gebratenen Auberginen und mit Mozzarella überbacken.
Chicorée Salat mit angebratenen Zucchini und Trauben
So langsam lässt sich der Frühling ja doch blicken und damit wächst auch die Lust auf etwas Frische im Teller. Passend dazu gibt es heute ein Rezept für meinen neuen Lieblingssalat: Die Mischung aus leicht bitterem Chicorée, angebratenen Zucchini und Paprika und süßen Trauben ergibt einen knackigen Salat für frühlingshafte Tage.
Zum Mitnehmen bitte – Milchreis im Glas
Neulich hat mich so eine ganz überraschende Lust auf Milchreis überkommen. Früher haben wir total oft noch spät abends mit meinem Papa und meiner Schwester welchen gemacht, wenn wir etwas Süßes gebraucht haben. Allerdings war ich diesmal nicht zu Hause (wo ich wahrscheinlich eh keine Milch da gehabt hätte), sondern in der Arbeit – und […]
Bananen-Blaubeer-Shake mit Zimt
Mit Bananen ist das bei mir ja immer so eine Sache… Ab und zu bekomme ich total Lust drauf wenn ich sie im Supermarkt sehe und dann kaufe ich sie gleich in rauen Mengen. Aber meistens kann ich sie schon einen Tag später nicht mehr sehen und dann reifen sie so vor sich hin und […]
{Geschenkidee} Chocolate-Chip Cookies im Glas
Morgen steht schon wieder ein Geburtstag an. Ein Glück, dass der Postbote diesmal etwas schneller war als sonst, wenn ich es mit meinen Bestellungen eilig habe und das Geschenk heute schon angekommen ist. Jetzt fehlt nur noch die persönliche Note, denn bekanntlich sind ja die kleinen selbstgemachten Dinge am schönsten. Und da der Ofen sich […]
